手づくり純米吟醸

出雲地区限定

出雲の山間部で減農薬減化学肥料で栽培した特別酒米「佐香錦」を、伝統的な吟醸仕込みで醸した、手づくり純米吟醸酒です。心躍る吟醸の香りと佐香錦のキレの良い旨味が調和した、出雲杜氏の吟 醸造りの神髄が楽しめる、出雲地区限定発売の一本。

【お勧めの飲み方】冷〜常温

アルコール分
16度
精米歩合
55%
原料米
出雲市産佐香錦100%(エコ栽培米)
720ml/1800ml